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烤香筋工序
1、所用工具的介绍;
2、原料的采购信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制作之要点;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制
食为先烤面筋培训学习方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不间,节假日照常培训;
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